Podczas konferencji wystąpią autorytety o bogatym doświadczeniu, reprezentujący szanowane instytucje, tj. praktycy, przedstawiciele środowiska akademickiego, a także reprezentanci branżowych stowarzyszeń.
Andrzej Gantner, Polska Federacja Producentów Żywności | prof. Danuta Ciechańska, EIT Food | Food Automation, spotkania branżowe |