Konferencję otworzył Andrzej Gartner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności, który przedstawił referat na temat innowacyjnego przemysłu spożywczego. Wskazał on, że innowacyjność produktowa jest obecnie istotnym czynnikiem rozwoju przedsiębiorstw - nie tylko warunkującym zdolność do skutecznej rywalizacji, lecz również sprzyjającym pobudzaniu rynku oraz tworzeniu popytu.
Dużo uwagi poświęcone zostało nowoczesnym procesom produkcji oraz zapewnianiu efektywności w branży spożywczej. Tej ostatniej dotyczyło wystąpienie przedstawiciela DB Energy, który omówił zagadnienia związane ze zmianami w ustawodawstwie w zakresie efektywności energetycznej, dyrektywą EED oraz możliwościom pozyskania środków systemowych (białych certyfikatów) w ramach realizacji inwestycji służących poprawie efektywności energetycznej. Inne prelekcje poświęcone były m.in. funduszom unijnym na lata 2016-2020 oraz finansowaniu inwestycji.
Na konferencji zaprezentowane zostały również wdrożenia wykonane u klientów końcowych - w niemieckiej Apostels oraz litewskiej Marijampolės Pieno (omówione przez przedstawicieli wymienionych firm oraz Ater Logic), a także w znajdującej się w poznaniu słodowni Soufflet.
 |
 |
Spotkanie zostało zorganizowane przez firmę Siemens (pomysłodawca i partner strategiczny) pod auspicjami kilku uczelni wyższych oraz instytutów badawczych. Partnerem głównym spotkania była firma Ater Logic, zaś merytorycznym - DB Energy. Partnerami konferencji były też firmy Bitner, Lapp Kabel oraz Schulz Infoprod.
